Ingredientes:
- 1 cucharadita de té verde Matcha
- 1 cda de agua caliente
- 5 oz de leche (preferible de origen vegetal; coco, almendra, etc.) (previamente batida hasta formar espuma).
Procedimiento:
Poner 1 cucharadita de té verde Matcha en un cuenco y añadir el agua caliente. Remover y mezclar bien (ideal con chasen o batidor de alambre globo de mano). Añadir la leche de su preferencia. Endulzar con azúcar, miel o el endulzante de su preferencia. Servir en una taza blanca o transparente para apreciar el color.
Author: Alondra De Brasilia
https://alouthe.com Bienvenido a mi mundo de recetas, teteras y todas las cosas inspiradas por el té. Soy una boricua que andando por el mundo conoció el té hace 18 años en París. Países con amplias culturas de té me concientizaron sobre su importancia. Mi formación académica tealera es "Tea Designer", "Tea Sommelier", además de ser embajadora del té taiwanés en Puerto Rico. Soy aficionada a viajar, al arte, a las antigüedades, a la gastronomía y por supuesto al té. En este espacio pretendo compartir y hacer vínculos con personas que compartan ésta misma pasión.
