Tisanas

La tisana es la bebida resultante de la infusión de frutas deshidratadas, flores, semillas, raíces, especias, hierbas u otras plantas. Usualmente no contienen cafeína. Estas generalmente suelen ser usadas en la medicina natural para aprovechar sus efectos sedantes, estimulantes, relajantes, terapéuticos u otros. Al infusionarlas impregnan el agua con sus propiedades beneficiosas para la salud. Las tisanas se diferencian del té ya que no contienen hebras del árbol Camellia Sinensis, por lo cual es incorrecto llamarlas té. La temperatura ideal para preparar las tisanas son 195-212°F y el tiempo de infusión recomendado es de 5 a 10 minutos.