TARTALETAS DE FRUTAS
Quitándole el polvo a mi horno, hoy quiero compartir uno de los postres que siempre llama mi atención en todas las pastelerías y repostería. ¡Las tartaletas de frutas! Un postre perfecto para cualquier ocasión que a todos gusta.
Bienvenido a mi mundo de recetas, teteras y todas las cosas inspiradas por el té. Soy una boricua que andando por el mundo conoció el té hace 18 años en París. Países con amplias culturas de té me concientizaron sobre su importancia. Mi formación académica tealera es "Tea Designer", "Tea Sommelier", además de ser embajadora del té taiwanés en Puerto Rico. Soy aficionada a viajar, al arte, a las antigüedades, a la gastronomía y por supuesto al té. En este espacio pretendo compartir y hacer vínculos con personas que compartan ésta misma pasión.
TOSTADAS FRANCESAS DE COCO
Un desayuno clásico y perfecto para un brunch, con un ingrediente In en la gastronomía local… Quitándole el polvo a mi salten, hoy quiero compartir uno de los desayunos que siempre llama la atención en todos los menú. ¡Las tostadas francesas, pero esta vez de coco!