Description
Golden milk may be the newest trend hitting at your local near coffee shop, but the beverage has been around for millennia and has a long tradition in ancient Ayurveda medicine. The ingredient responsible for golden milk’s bright yellow color is turmeric, an anti-inflammatory spice. In a small saucepan, add 1-2 teaspoons of Golden Milk Mix to 1 cup of milk of choice. Simmer on low heat, stirring occasionally, for 5 minutes minimum. Golden Milk Mix can also be steeped in boiled water (5-7 minutes). Either way, strain the spice blend from the liquid before sipping or serving. The important aspects are that the turmeric is cooked and combined with a small amount of black pepper, as the black pepper increases the absorption of the curcumin. If desired, add sweetener (honey, agave, molasses, maple syrup) for healthful and tasty elixir.
Ingredients
Organic turmeric, cinnamon, ginger, coconut flakes, chili flakes, black pepper and cardamom.
Caffeine Level
0
Brewing
Leaf to Water Ratio: 1-2 tsp per 6 oz
Water Temperature: 195° F
Steep Time: 5-7 minutes
Descripción del producto
“Golden Milk” o leche dorada puede ser la tendencia más reciente en su cafetería local cercana, pero la bebida ha existido durante milenios y tiene una larga tradición en la antigua medicina ayurveda. El ingrediente responsable del color amarillo brillante de la leche dorada es la cúrcuma, una especia antiinflamatoria. En una cacerola pequeña, agregue 1-2 cucharaditas de la mezcla de “Golden Milk ” a 1 taza de leche de su elección. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos como mínimo. Golden Milk también se puede infusionarse en agua hervida por 5-7 minutos. De cualquier manera, cuele la mezcla de especias del licor antes de servir. Los aspectos importantes son que la cúrcuma se cocina y se combina con una pequeña cantidad de pimienta negra, ya que la pimienta negra aumenta la absorción de la curcumina. Si lo desea, puede agregar edulcorante (miel, agave, melaza, jarabe de arce) para obtener un elixir saludable y sabroso.
Ingredientes
Cúrcuma orgánico, canela, jengibre, hojuelas de coco, hojuelas de chile, pimienta negra and cardamomo.
Nivel de Cafeína
0
Preparación
Cantidad: 1-2 cdt por 6 oz
Temperatura del agua: 195° F
Tiempo de infusión: 5-7 minutos
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